Zutaten: 1/3 einer Melone, 10 Erdbeeren und 1 Zitronen
Zubereitung:
- Melone öffnen, entkernen und aufschneiden
- Erdbeeren säubern und dazugeben
- eine Zitrone auspressen und dazugeben
- alles pürieren und fertig
Zubereitung:
- Gemüse waschen, schälen und schneiden
- Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten
- Gemüse und zwei Gläser Wasser dazugeben und salzen
- das Ganze etwa 30 min. bein kleiner Flamne köcheln lassen (bis die Kartoffestücke gekocht sind)
- nicht vergessen immer wieder zu rühren und am Ende eventuell nachsalzen